CRUDITÉS (LES)

STRAUSS (F.).— LES CRUDITÉS. Guide pour la préparation et l’utilisation des jus de fruits et de légumes. Turmix S. A.  Kusncht/Zurich. 14,5x20,5 cm. 31-I págs. B.

“Les jus de fruits naturels et non fermentés, notamment les jus de pommes, de poires et de raisins sont dvenus depuis longtemps des boissons de table dont on ne peut plus se passer; il en est de même pour les jus de citrons, d’oranges et de pamplemousses qui sont apprécies non seulement de ceux qui sont en bonne santé, mais également par les malades (...)”:

Do índice: Etre de bonne santé, c’est vivre selon les lois naturelles; Les cures de jus sont-elles sans inconvénient pour les bien portants?; Jours consacrés aux jus de fruits; Cures de Jus; Les régimes alimentaires en général; Quelques régimes alimentaires en particulier; Régime de la femme enceinte; La nourriture de la Mère pendant la période d’allaitement; Jus pour les enfants.

Livro com receitas de inúmeros sumos naturais excelentes para a saúde.

Com algumas notas manuscritas.