Nunes Barata Tinto Grande Reserva 2013

 Vinho Regional Alentejano

Notas de prova: Cor intensa, aroma de frutos maduros. É persistente na boca com taninos finos e elegantes.

Recomendações: Conservar na posição horizontal, em local fresco, ao abrigo da luz directa. Deve ser servido entre os 16ºC e 18ºC. Acompanha na perfeição pratos de carne da gastronomia tradicional portuguesa.

Especificações: É produzido com a s castas Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional. Estagia em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

Vinificação: Desengace total seguido de maceração a frio durante 48h. Fermentação ocorreu em depósito de inox com controlo de temperatura.

Dados Técnicos:

Ano: 2013

Teor Alcoólico: 15,6%

Acidez Total: 5,9g/l

Ph: 3,77

Açucares Totais: 0,6 g/I

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