Vinho em Portugal (O)

MARTINS (João Paulo). - O VINHO EM PORTUGAL. Saberes de ontem e de hoje. (Edição do Clube do Colecionador dos Correios. 2006). 24,5x24,5 cm. 169-III págs. E.

“País tradicionalmente vinícola, Portugal tem vindo progressivamente a ganhar posição e crédito nos mais exigentes mercados mundiais, mercê de uma renovação não só de métodos e técnicas, mas também de conceitos, e graças a um outro modo de encarar esta indústria e a uma crescente comprtência profissional dos responsáveis pela criação e produção dos vinhos nacionais.
O presente volume, para além de traçar uma sucinta e ilustrada história da multissecular actividade vinícola desenvolvida no nosso território, introduz o leitor num mundo fascinante, mas de crescente complexidade, em que é de toda a utilidade ter ideias claras, assentes em base científica e na experiência qualificada. (...) ”

Edição muito cuidada, com design do Ateliê de Acácio Santos e Helder Soares, profusamente ilustrada.

Obra cujo lançamento coincidiu com as comemorações dos 250 anos da demarcação da região do Douro e que inclui os seguintes capítulos:

Nota Introdutória
Solo e Clima
A História
O Mosaico das Regiões
As Castas de Uva
Os Vinhos que Fazíamos e que Fazemos
As Gentes e os Rostos
Espumantes, Rosés, Vinhos Generosos e Vinhos em Extinção
O Prazer de Beber
Glossário
Sugestões de Leitura

Encadernação dos editores. No exemplar aqui disponibilizado encontram-se em falta todos os espécimes filatélicos.