Tesouro das Cozinheiras — Mirene

MIRENE.— TESOURO DAS COZINHEIRAS. Porto Editora. (1989). 18x24 cm. 1070-II. págs. E.

“Sendo incontestável que não pode haver uma boa dona de casa que não seja, antes de mais, boa cozinheira — já que para mandar é preciso primeiro saber fazer — este livro, pela sua simplicidade, precisão, clareza e variedade, tem um único objectivo: tornar-se o “tesouro” de todas as Mulheres desde a mais humilde à de mais elevada hierarquia social. (...) Das receitas que apresentamos apenas diremos que foram por nós e por muitas nossas boas Amigas devidamente experimentadas, uma por uma, com seguros êxitos. Nem uma só escapou à nossa pormenorizada análise, motivo porque as garantimos.”

Encadernação dos editores. Bem conservado.