Vinho do Porto (O)

O VINHO DO PORTO. Notas sobre a sua História, Produção e Tecnologia. A. Moreira da Fonseca, A. Galhano, E. Serpa Pimentel, J. R.-P. Rosas. Instituto do Vinho do Porto. Porto. [Litografia Nacional. Porto. 1998]. 21,5x25 cm. 177-III págs. E.

“Este livro nasceu, há mais de vinte anos, de um projecto colectivo de quatro grandes conhecedores do vinho do Porto. (...) O trabalho notável realizado em 1972 3 1973 por Álvaro Moreira da Fonseca, José António Ramos-Pinto Rosas, Amândio Galhano e Eduardo Serpa Pimentel, (...) só viria a ser editado oito anos depois da sua conclusão (...)”. — retirado de Nota Prévia à Quinta Edição.

Esta monografia, profusamente ilustrada, foi executada sob Direcção Gráfica de João Machado e Dario Gomes, com fotografias de J. P. Sotto Mayor. Recebeu em 1982 o prémio O.I.V. de Economia Vitivínicola.

Encadernação editorial em tela, preservando a sobrecapa de papel.