Sopas e purés
15814-L22TORRES (Angustias).— SOPAS E PURÉS. Editorial Estampa. (1995). 23x30 cm. 64 págs. E.
“Poucos pratos gozam de tanto prestígio como as sopas , os caldos, os purés e os cremes (...)”.
Inserido na colecção Cozinha Prática apresenta uma grande variedade de sopas e cremes.
Profusamente ilustrado.
Encadernação dos editores.
