Nunes Barata Tinto Grande Reserva 2016

Vinho Regional Alentejano

Notas de Prova: De cor intensa, aroma de frutos maduros. É persistente na boca com taninos finos e elegantes.

Recomendações: Conservar na posição horizontal, em local fresco, ao abrigo da luz direta. Deve ser servido entre os 16ºC a 18ºC. Acompanha na perfeição pratos de carne da gastronomia tradicional portuguesa.

Especificações: É produzido com as castas Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional. Estagia em barricas de Carvalho Francês durante 12 meses.

Vinificação: Desengace total seguido de maceração a frio durante 48h. Fermentação ocorreu em depósito de inox com controlo de temperatura.

Dados Técnicos

Ano: 2011

Teor Alcoólico: 14,5%

Acidez Total: 5,7 g/l

pH: 3,76

Açucares Totais: 0,3 g/l