Culinary cultures of Europe: identity, diversity and dialogue
22291-L22GOLDSTEIN (Darra) & MERKLE (Kathrin).— CULINARY CUTURES OF EUROPE: identity, diversity and dialogue. 21,5x27 cm. 502-II págs. B.
Interessantíssimo conjunto de textos sobre alimentação nos vários países europeus acompanhado por belas fotografias a negro e cores impressas ao longo do texto.
Como novo.
