Condições fitossanitárias de alguns produtos alimentares de primeira necessidade

NEVES (C. M. Baeta) & MOREIRA (M. I.) & GOUVEIA (A Soares de).— CONDIÇÕES FITOSSANITÁRIAS DE ALGUNS PRODUTOS ALIMENTARES DE PRIMEIRA NECESSIDADE. (Comp. e imp. na Soc. Astória, Ldª.). Lisboa. 1964. 18,5x26 cm. 139-V págs. B.

“Neste trabalho foi feita uma apreciação às condições fitossanitárias dos produtos alimentares de maior consumo, trigo, milho, centeio e arroz, em Portugal metropolitano, continental, excluindo a batata. Utilizaram-se amostras colhidas em todo o País e nas modalidades de armazenamento a que corresponde maior volume daqueles produtos(...)”.

Trabalho subsidiado pela Fundação Calouste Gulbenkian e publicado em separata dos Anais do Instituto Superior de Agronomia.

Com um resumo em língua francesa e inglesa.

Valorizado pela dedicatória de Baeta Neves a Armando Cortesão.