CULTURA DA BATATA
20216-2ALMEIDA (A. de).— CULTURA DA BATATA. Edição da Enciclopédia da vida rural. Pôrto. 1936. 13x19 cm. 87-XVII págs. B.
“Depois do trigo, por certo não existe planta que tenha prestado e preste tantos serviços à Humanidade como a batateira, oriunda da América Meridional (Andes chilenos, Peru) e introduzida na Europa em fins so século XVI ou principios so século XVII. Só mais tarde, porém — nos últimos anos do século XVIII —, graças à tenacidade do francês Parmentier, é que a sua cultura se difundiu por alguns países europeus. (...)”.— da primeira página do texto
Livro integrado na colecção Cartilhas do Lavrador, sendo este o nº69, dirigida por Luis Gama, ilustrado com 28 gravuras.
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