Livre d’or des conserves portugaises de poisson

23957-L23
  • 180,00 €


LE LIVRE D`OR DES CONSERVES PORTUGAISES DE POISSON. 1938. — Edité par “L’ Institut Portugais de Conserves de Poisson. Lisbonne. 1938. 25x34 cm. 80-II págs. E.

Versão francesa com organização e direcção de J. Leitão de Barros, é um livro interessantíssimo, quer pelo grafismo, quer pela escolha dos textos,  onde podemos encontrar: “Sardinha” por Raul Brandão, “Pescadores Portugueses” por Castelo de Morais, “Os Barcos de Pesca Portugueses” por Leitão de Barros, “Pescadores Antigos” por Baltazar Coelho, “Os Pintores Modernos na Vida do Mar”, por José de Bragança, “A Quimica da Conserva” por Charles Lepierre ou “Valia Alimentar do Peixe” pelo Dr. Ricardo Jorge. Contém mapas desdobráveis da rota da exportação das conservas, e do valor energético dos diferentes alimentos.

“Os desenhos que o ilustram são originais dos artistas: Raquel Gameiro Ottolini, Jaime Martins Barata e Rodrigues Alves. As fotografias são de Alves de San-Paio, Raúl Reis, Mário Novais, Raimundo Vaissier, Ferreira da Cunha e 2º Tenente de Marinha Almeida Graça.”

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Organisé et dirigé par J. Leitão de Barros. C'est un livre très intéressant, tant par son graphisme que par le choix des textes, où l'on retrouve: “Navigateurs, pécheurs et la pêche; Bateaux de pêche portugais”; “La sardine, impressions de la pêche” par Raul Brandão; “Pêcheurs anciens”; “Les peintre modernes et la vie de la mer” par José de Bragança; “La pêche du thon” par Sousa Costa; “Pêcheurs portugais” par Castelo de Morais; “L’Évolution d’une grande industrie” par l’ing. Henrique Parreira; “La chimie de la conserve” par le prof. Charle Lepierre; “Valeur alimentaire du poisson” par prof. dr. Ricardo Jorge; “La variété des conserves portugaises”; “L’organisation de l’industrie de conserves de poisson en Portugal”; “Le Portugal pays exportateur de conserves” par L’ing. Luiz Azevedo Coutinho.

Les dessins qui l'illustrent sont originaux des artistes : Raquel Gameiro Ottolini, Jaime Martins Barata et Rodrigues Alves. Les photographies sont d'Alves de San-Paio, Raúl Reis, Mário Novais, Raimundo Vaissier, Ferreira da Cunha et du sous-lieutenant de marine Almeida Graça.

A capa da brochura é gravada a seco. Boa conservação.

The brochure cover is embossed. Almost mint condition.


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